Poulet à l'aigre-douce et nouilles sautées

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Poulet à l'aigre-douce et nouilles sautées
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Préparation :
15 mn
Budget :
7.00 €
Cuisson :
12 mn
Facilité :
Rapidité :
Economie :
Ingrédient (Pour 4 personnes) <style type="text/css"> </style>
  • 500 g de filets de poulet
  • 2 cuillères à soupe d’huile végétale
  • 1 pot de 350 g de sauce aigre-douce Dia
  • 400 g de nouilles chinoise instantanées
Préparation :

  • Faites bouillir deux litres d’eau dans une grande casserole ou une marmite.

  • Émincez le poulet en morceaux d’environ 2 cm de long et 1 cm de large.

  • Faites chauffer l’huile dans une poêle et faites y revenir le poulet à feu vif pendant environ 5 minutes.

  • Versez le poulet dans une casserole, ajoutez la sauce aigre-douce et poursuivez la cuisson pendant 2 minutes, en remuant régulièrement.

  • Faites cuire les nouilles environ 2 minutes dans l’eau bouillante, puis égouttez-les, et faites-les revenir à la poêle pendant quelques secondes, toujours à feu vif.

  • Servez les nouilles dans des bols, en les nappant de poulet et de sauce.

Conseils :
  • Pour peaufiner la déco : Parsemez les bols de feuilles de basilic thaï ou de coriandre fraîche.
  • Pour gagner du temps : Utilisez des émincés de poulet cuits et grillés DIA, et réchauffez-les simplement.
  • Pour varier les plaisirs : Utilisez de la sauce au curry DIA.
  • Pour changer d’ingrédients : Remplacez les nouilles instantanées par du riz thaï et les émincés de poulet par des crevettes.