Gâteau moelleux aux pommes et à la crème de marrons

Gâteau moelleux aux pommes et à la crème de marrons
Préparation :
10 mn
Budget :
2.50 €
Cuisson :
70 mn
Facilité :
Rapidité :
Economie :
Ingrédient (Pour 6 à 8 personnes)
  • 300 g de farine Dia
  • 1 cuillère à café de levure chimique Dia
  • 150 g de cassonade Dia
  • 100 g de crème de marrons Dia
  • 4 œufs moyens
  • 1 yaourt nature Dia
  • ¾ de pot de yaourt d’huile d’arachide Dia
  • 1 pincée de sel
  • 1 belle pomme golden
Préparation :
  • Pendant que votre four préchauffe à 180°C (th. 6), versez la farine, la levure, la cassonade, la crème de marrons, les œufs, le yaourt, l’huile et le sel dans un saladier, puis mixez le tout au batteur, jusqu’à obtenir une pâte homogène.

  • Pelez la pomme, coupez-la en morceaux, et mélangez-la à la pâte à la cuillère.

  • Versez cette pâte dans votre moule (graissé et fariné s’il n’est pas flexible), puis enfournez pour environ 1h10 de cuisson.

  • Démoulez immédiatement, et laissez refroidir, de préférence sur une grille.

Conseils :
  • Pour varier les plaisirs : Faites des petits cakes individuels dans des moules à muffins (pensez à diminuer le temps de cuisson).
  • Pour parfumer davantage : Ajoutez du gingembre, de la cannelle et/ou de la cardamome.
  • Pour changer d’ingrédient : Remplacez les pommes par des poires ou des bananes.